biwako blog

函館F田夫妻が来樽。田中酒造のヤーコン祭りでヤーコンを購入（１箱２５００円）した。Ｔ嶋さん「酢水につけてアク抜きします。水分をよく切って調理してください」…Ｋ宅に寄って、寿司Ｓへ。